Biospheren Hotel
 

Karriere

Ausbildung Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen und schmackhaften Warm- und Kaltspeisen
  • Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen
  • Beratung unserer internationalen und nationalen Gäste
  • persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität
  • stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP
  • regelmäßiger Besuch der Berufsschule

Das bringen Sie mit:

  • mindestens einen guten mittleren Schulabschluss
  • idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie/ Gastronomie in Form
    eines Praktikums oder Nebenjobs, ist aber kein Muss
  • sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und immer ein Lächeln auf den
    Lippen
  • Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
  • ein Talent und Interesse für Fremdsprachen, insbesondere für Englisch
  • Bereitschaft auch mal am Wochenende zu arbeiten und dafür unter der Woche frei zu haben
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

Das erwartet Dich:

Eine fundierte TOP-Ausbildung
• ein junges motiviertes Team und nette inter- und nationale Gäste
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen für hauseigene Dienstleistungen und Einrichtungen (z.B. Restaurant und Übernachtung von Freunden und Familie)
• Weiterbildungen, Schulungen, Aufstiegschancen.
• Die Übernahme nach der Ausbildung ins Arbeitsverhältnis ist möglich.
• Ausbildung:
Ausbildungsdauer 3 Jahre, Berufsschule im Blockunterricht
• Vergütung:
nach Lohn- und Gehaltstarif in Baden-Württemberg

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Um eine zügige Bearbeitung gewährleisten zu können, akzeptieren wir ausschließlich Online-Bewerbungen per E-Mail.

Bei Fragen stehen wir gerne telefonisch oder per E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!zur Verfügung.

Wir sind für Sie da

Biosphärenhotel Graf Eberhard
Bei den Thermen 2
72574 Bad Urach

Telefon

07125 148-007125 148-0 (Hotel)
07125 148-50007125 148-500 (Restaurant)

Telefax

07125 8214

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