Ausbildung Koch (m/w/d)
Es gibt alle möglichen Berufe auf dieser schönen Welt, aber unangefochten auf Platz eins ist der Koch wohl der coolste davon.
Warum?
Köche sind leidenschaftlicher
Köche: Essen macht glücklich
Am 7 Tag erschuf Gott den Koch
Köche nehmen nur die besten Zutaten
Stylish mit Schürze
Köche sind gewissenhaft
Köche sind kreativ
Köche sind perfektionistisch
Köche sind Adrenalin-Junkies
Köche sind Teamplayer
Koch ist ein toller Beruf
Eure Aufgaben:
- fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen und schmackhaften Warm- und KaltspeisenDu
- Du erfährst wo die richtig guten Lebensmittel herkommen
- Du darfst mit den teuersten und leckersten Lebensmittel handwerken
- Gewissenhaftes arbeiten und umgehen mit Lebensmittel und Sauberkeit in der Küche
- Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
- Erarbeiten von Menüvorschlägen
- Beratung unserer internationalen und nationalen Gäste
- persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität
- stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP
- regelmäßiger Besuch der Berufsschule
Das bringst Du mit:
- mindestens einen guten mittleren Schulabschluss
- idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie/ Gastronomie in Form
eines Praktikums oder Nebenjobs, ist aber kein Muss - sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und immer ein Lächeln auf den
Lippen - Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
- ein Talent und Interesse für Fremdsprachen, insbesondere für Englisch
- Bereitschaft auch mal am Wochenende zu arbeiten und dafür unter der Woche frei zu haben
- Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement
Das erwartet Dich:
Eine fundierte TOP-Ausbildung
• ein junges motiviertes Team und nette inter- und nationale Gäste
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen für hauseigene Dienstleistungen und Einrichtungen (z.B. Restaurant und Übernachtung von Freunden und Familie)
• Weiterbildungen, Schulungen, Aufstiegschancen.
• Die Übernahme nach der Ausbildung ins Arbeitsverhältnis ist möglich.
• Ausbildung:
Ausbildungsdauer 3 Jahre, Berufsschule im Blockunterricht
• Vergütung:
nach Lohn- und Gehaltstarif in Baden-Württemberg
• Personights (in bestimmten Hotels zu einer besonders günstigen Vorteilsrate übernachten zu können)
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. Um eine zügige Bearbeitung gewährleisten zu können, akzeptieren wir ausschließlich Online-Bewerbungen per E-Mail.
Bei Fragen stehen wir gerne telefonisch oder per E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!zur Verfügung.